Peternakan

Pada tahun 2012, jumlah kerbau ada 3.483 ekor. Sedangkan pada tahun 2013, jumlah ternak kerbau berkurang menjadi 3.249 ekor. Sementara itu, pada tahun 2012 jumlah ternak kecil seperti ternak kambing tercatat ada 143.856 ekor, domba ada 142.623 ekor dan babi ada 14.919 ekor. Dan pada tahun 2013 jumlah ternak tersebut masing-masing sebanyak 284.438 ekor kambing, domba menjadi 340.282 ekor dan babi menjadi 29.345 ekor.

Jumlah sapi potong pada tahun 2012 ada sebanyak 152.115 ekor sedangkan pada tahun 2013 naik menjadi 160.821 ekor.

Populasi ternak unggas seperti ayam kampung pada tahun 2012 tercatat ada 923.952 ekor, mengalami peningkatan menjadi 1.256.268 ekor pada tahun 2013 dan itik lokal ada 205.119 ekor pada tahun 2012, mengalami peningkatan menjadi 260.008 ekor itik pada tahun 2013. Untuk ayam ras petelur meningkat dari 1.212.186 ekor pada tahun 2012 menjadi 3.531.191 ekor pada tahun 2013. Untuk ayam ras pedaging naik dari 3.409.240 ekor pada tahun 2012 menjadi 4.588.705 ekor pada tahun 2013.

Produksi daging dari ternak besar di Kabupaten Langkat pada tahun 2013

tercatat sebanyak 295 ton daging sapi, 9 ton daging kerbau, 501 ton daging kamb-ing dan domba, serta 211 ton daging babi.

Produksi daging yang berasal dari ternak unggas pada tahun 2013 tercatat sebanyak 741 ton daging ayam kampung dan 153 ton daging itik lokal. Sedangkan produksi telur pada ta-hun 2013 ada sebanyak 3.442 ton telur ayam dan 2.077 ton telur itik lokal.